Join Our Telegram Channel
Print
Ingredients
សាច់គោ 300ក្រាម ហាន់ស្តើង
គ្រឿងបុក 2ស្លាបព្រាបាយ
ម្ទេសក្រៀមត្រាំទឹកអោយរីកហើយចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ 1ស្លាបព្រាបាយ
អំពិលទុំ ឬក្រសាំងក៏បាន
ត្រកួតកាត់កង់ៗ
ម្ទេសខ្មាំង 2-3ផ្លែ
ស្លឹកក្រូចសើច
ស្លឹកកន្ទ្រោប យកទៅរោលភ្លើង ហើយបេះតែស្លឹកទុក
ប្រហុកចិញ្ច្រាំ
ទឹកត្រី
អំបិល
ស្ករ
ម្សៅស៊ុប
Directions
- ដាក់ឆ្នាំងលើភ្លើងដាក់ខ្លាញ់ ឬប្រេងឆាបន្តិចរួចដាក់ សាច់គោ ប្រហុកចិញ្ច្រាំ គ្រឿងបុក ម្ទេសក្រៀមចិញ្ច្រាំ ស្ករ ទឹកត្រី លាយបញ្ចូលគ្នា កូរអោយសព្វទុកប្រហែល 5-10នាទី
- ចាក់ទឹកចូលរួចរម្ងាស់រហូតសាច់គោផុយ យកអំពិលទុំដាក់ទៅក្នុងកូនចាន រួចដួសទឹកសម្លដែលកំពុងពុះមកជ្រុះ អំពិល ហើយចាក់ទឹកអំពិលចូលទៅក្នុងឆ្នាំង (កុំដាក់ទាំងអស់អាចថែមថយនៅ ពេលក្រោយបាន) ឬប្រើក្រសាំងកាន់តែឆ្ងាញ់
- ដាក់ត្រកួន ម្ទេស អំបិល ម្សៅស៊ុបចូល រួចទុកអោយពុះ។ ភ្លក្សរសជាតិតាមចំនូលចិត្ត
- បើសិនជាចង់អោយជូរអាចថែមទឹកអំពិល
- ដាក់ស្លឹកក្រូចសើច និង ស្លឹកកន្ទ្រោបដែលរោលភ្លើងហើយចូល
- រួចរាល់ហើយ អាចទទួលទានបាន
