របៀបធ្វើស្ងោរជ្រក់ត្រីឆ្ពិនស្រែ

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • ត្រីឆ្ពិនស្រែធំ 1ក្បាល

  • គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច​ រំដេង ខ្ទឹមស

  • ជីជ្រក់គ្រប់មុខ ក្រូចឆ្មា ម្ទេស

  • អំបិល ស្ករ ម្សៅស៊ុប ទឹកត្រី

Directions

  • លាងត្រីអោយស្អាត ហើយអង្កន់វាអោយល្អិតៗរួចកាត់ជាដុំៗធំល្មម
  • បន្លែគ្រប់មុខក៏ត្រូវលាងអោយស្អាត ហើយជីហាន់អោយល្អិត ចំណែកខ្ទឹមស គល់ស្លឹកគ្រៃ នឹងរំដេងត្រូវដំអោយបែក
  • ដាក់ដាំទឹកកន្លះឆ្នាំង ពេលទឹកពុះត្រូវបង់ គល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច​ រំដេង ខ្ទឹមសជាមួយអំបិលនឹងទឹកត្រីចូល បន្ទាប់មកបង់ត្រី។ គ្រប់គំរបឆ្នាំងអោយទឹកពុះម្តងទៀត
  • ពេលត្រីឆ្អិនទើបបង់ស្ករនឹងម្សៅស៊ុបចូលតាមក្រោយ ភ្លក្សរសជាតិតាមការចូលចិត្ត។ កុំដាក់ស្ករច្រើនពេក ស្ងោរជ្រក់មិនត្រូវមានរសជាតិផ្អែមពេកទេ
  • ពេលដួសញ៉ាំត្រូវថែមជី​ ម្ទេស នឹងក្រូចឆ្មា
  • សូមទទួលទានដោយរីករាយ