របៀបធ្វើស៊ុបមីតុងយាំគ្រឿងសមុទ្រ

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • គល់ស្លឹកគ្រៃ 2គល់ កាត់កង់ៗ

  • បង្កងរឺគ្រឿងសមុទ្រ តាមចំនូលចិត្ត

  • ខ្ទឹមសរ 1ស្លាបព្រាបាយ

  • តុងយាំ 1ដុំតូច

  • អំបិល 1ស្លាព្រាកាហ្វេ

  • ទឹកត្រី 1ស្លាព្រាបាយ

  • ស្ករ 1ស្លាព្រាបាយ

  • ម្សៅស៊ុប 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ

  • ស្លឹកជីរណាលាយស្លឹកខ្ទឹម កន្លះចានចង្កឹះ

  • – រំដេង 1ដុំតូច ស្លឹកក្រូច 2សន្លឹក

  • ផ្សិតម្ជុលផ្សិតចំបើងរឺត្រ

  • ពងមាន់ 2គ្រាប់

  • ក្រូចឆ្មា 1ផ្លែ

  • ម្ទេស 1ស្លាបព្រាបាយ រឺច្រើនតាមចំនូលចិត្ត

  • មី 1កញ្ចប់

Directions

  • គ្រឿងសមុទ្រធ្វើអោយស្អាតរួចលាងទឹក បន្លែនិងជីលាងឲ្យស្អាតរួចទុកមួយឡែកសិន
  • ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមដាក់បំពងឲ្យឈ្ងុយដួសដាក់ចានទុកមួយអន្លើ។ ចំណែកឯរំដេងត្រូវយកទៅដុតឲ្យឈ្ងុយដំឲ្យទក់ រួចដំគល់ស្លឹកគ្រៃឲ្យទក់ដូចគ្នា
  • ដាក់ដាំទឹកឲ្យពុះបន្ទាប់មកគ្រឿងសមុទ្រ, រំដេង ស្លឹកក្រូចសើចនិងគល់ស្លឹកគ្រៃចូល ពេលវាពុះដាក់តុងយាំចូលកូរឲ្យសព្វ បន្ថែមម្សៅស៊ុប ស្ករ ទឹកត្រី អំបិលនឹងទឹកក្រូចឆ្មា 1ស្លាបព្រាចូល (ប្រសិនបើអ្នកយកខួរបង្កងចេញបង្កងត្រូវចាក់ខួរចូល) ចាំរហូតដល់បង្កងឆ្អិនជាការស្រេច។ភ្លក្សរសជាតិទៅតាមចំនូលចិត្ត
  • នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំត្រូវស្រុះមីមួយកញ្ចប់ដាក់ក្នុងចានហើយបន្ថែមជីជាការស្រេច
  • អាចថែមថយគ្រឿងរឺសាច់ផ្សេងៗតាមចំនូលចិត្ត