Join Our Telegram Channel
Ingredients
បង្គា 300 ក្រាម
សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ 300 ក្រាម
ការ៉ុត 1 ចំហៀង
ស្លឹកខ្ទឹម & ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ
ប្រេងឆា
ពងមាន់ 1 គ្រាប់
ម្សៅឆា 1 ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី 2ស្លាបព្រាបាយ & ម្រេច 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងខ្យង 1 ស្លាបព្រាបាយ & ស្ករស ជិត1 ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 & ប្រេងល្ង កន្លះស្លាបព្រាបាយ
សំបកគាវ
Directions
- យកបង្គាពាក់កណ្តាលទៅចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ ពាក់កណ្តាលទៀតកាត់វាជាដុំទុកលាយក្នុងស្នូល
- ការ៉ុតនឹងស្លឹកខ្ទឹមត្រូវចិញ្ច្រាំអោយល្អិត
- យកចានធំមួយមកលាយគ្រឿងទាំងអស់ចូលគ្នា កូរច្របល់វាងឲអោយចូលគ្នាសព្វល្អ
- ចុងក្រោយដួសស្នូលកន្លះស្លាបព្រាបាយទៅដាក់កណ្តាលសំបកគាវ ខ្ចប់វាដូចក្នុងរូបរួចយកទៅចំហុយ 15-20នាទី
- ញ៉ាំជាមួយទឹកម្ទេសពិតជាឆ្ងាញ់ខ្លាំង






