របៀបធ្វើសាច់គោងៀត

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • សាច់គោ 5គីឡូក្រាម

  • អំបិល កន្លះខាំ

  • ស្ករស 4ខាំ

  • ម្សៅស៊ុប កន្លះខាំ

  • រំដេង 1ខាំ

Directions

  • យកសាច់ទៅវះស្តើងៗ ជាបន្ទះធំល្មម
  • បុករំដេងអោយម៉ត់ ពូតយកទឹក(ចោលកាក)
  • លាយគ្រឿងផ្សំរទាំងអស់ចូលគ្នាអោយសព្វ ដាក់សាច់ចូលច្របាច់ជាមួយគ្រឿងអោយសព្វនិងចូលជាតិល្អរួចទុកសាច់ចោលប្រហែល15នាទី ទើបច្របល់សាច់ម្តងទៀត
  • យកសាច់ប្រលាក់រួចច្រកថង់អោយជិត ហើយយកទៅក្លាសសេទឹកកក(កន្លែងអត់កក) 1យប់។
    ពេលមានថ្ងៃក្តៅខ្លាំង យកសាច់មកហាលអោយស្ងួតប្រហែល3ម៉ោង ប្រែសាច់ទៅម្ខាង
    ប្រហែល 3-4ទៀតយកសាច់ទុកជាការស្រេច
  • បើចូលចិត្តហិរដាក់ម្ទេសម៉ត់ប្រលាក់ជាមួយគ្នា
    បើ1ថ្ងៃហាលសាច់អត់ស្អួត យកសាច់ដាក់ក្លាសសេទឹកកកវិញ (យកល្អ ចាំមានថ្ងៃក្តៅល្អចាំហាលសាច់)
    រក្សាសាច់ទុកក្នុងទូទឹកកក (មិនដុះផ្សិត)