របៀបធ្វើបាយឆាបង្គាពិសេស

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • បាយស 1 ចានចង្កឹះ

  • បង្គា 200 ក្រាម

  • ពងមាន់ 1 គ្រាប់

  • សណ្តែកគួរ និងការ៉ុត

  • ស្ករ អំបិល ទឹកស៊ីអ៊ីវ ម្សៅស៊ុប ប្រេងខ្យង

  • ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំលាយជាមួយម្ទេស

Directions

  • បកសំបកបង្គាហើយលាងទឹកអោយស្អាត រួចវះយកសសៃខ្មៅនៅលើខ្នងចេញ
  • ការ៉ុត និងសណ្តែកគួរហាន់អោយតូចល្អិតៗ
  • ដាក់ដាំខ្ទះអោយក្តៅរួចចាក់ខ្ទឹមសនឹងម្ទេសចូល ឆាអោយឈ្ងុយហើយចាក់ពងមាន់ចូល
  • ឆាពងមាន់អោយឆ្អិនហើយទើបចាក់បង្គាចូល (កុំភ្លេចបើកភ្លើងអោយខ្លាំង)
  • ពេលបង្គាឆ្អិន យើងចាក់បាយសចូល (បាយត្រូវដាំអោយស្រួយ) ឆាបាយអោយស្ងួតសិនទើបដាក់គ្រឿងចូល
  • ភ្លក្សរសជាតិតាមចំនូលចិត្តទើបដាក់បន្លែចូលតាមក្រោយជាការស្រេច