របៀបធ្វើតៅហ៊ូស្ងោរប្រហិតសាច់ជ្រូក

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ 0,5គីឡូ

  • ឆ្អឹងស៊ុប 2-3ដុំ​តូចៗល្មម

  • តៅហ៊ូលឿង 2ដុំ

  • ផ្សិតក្រៀម 3-4ដុំ

  • មីសួ 1កញ្ចប់តូច

  • ស្លឹកតាំងឆាយ

  • ស្លឹកខ្ទឹម

  • ម្រេចម៉ត់

  • អំបិល ស្ករ ទឹកសុីអុីវ ម្សៅស៊ុប ប្រេងខ្យង

  • ការ៉ុត​ ស្ពៃបូកគោ

Directions

  • លាងសាច់ លាងបន្លែអោយស្អាតរួចទុកមួយឡែកសិន
  • សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំអោយម៉ដ្ឋល្អរួចលាយមីសួ(មីសួត្រាំទឹកហើយកាត់ខ្លីៗ)ដាក់ម្សៅស៊ុប ប្រេងខ្យង ស្ករ ទឹកសុីអុីវ ម្រេចម៉ត់ ស្លឹកខ្ទឹម ហើយសូន្យជាប្រហិតមូលតូចល្មមដូចរូប(សាច់លាយគ្រឿងអោយប្រៃលមៗ)
  • ផ្សិតខ្មៅយកស្រុះទឹកក្តៅ ត្រាំវាអោយរីករួចច្របាច់លាងអោយស្អាត ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រឺដាក់ទាំងមូលតាមចំនូលចិត្ត តៅហ៊ូវិញហាន់កង់ៗធំៗល្មមដូចក្នុងរូប
  • ដាក់ដាំទឹកអោយពុះ រួចបង់អំបិលបន្តិចរួចដាក់ឆ្អឹងជ្រូកចូល រំងាស់វាប្រហែល5នាទី
  • ពេលទឹកស៊ុបពុះដាក់ការ៉ុតចូល ហើយដាក់ប្រហិត ផ្សិតខ្មៅ ស្ករ ម្សៅស៊ុប ទឹកសុីអុីវ តៅហ៊ូនឹងស្ពៃ
  • ភ្លក្សរសជាតិតាមការចូលចិត្ត រួចដាក់ស្លឹកខ្ទឹម នឹងជីតាំងឆាយជាការស្រេច