របៀបធ្វើណែមសាច់ត្រី រសជាតិដើមខេត្តបាត់ដំបង

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • ត្រីស្លាត 1kg

  •  ស្ករស 2ស្លាបព្រាបាយ

  •  អំបិល ​1ស្លាបព្រាបាយ

  •  រំដេង 3មើម

  • ខ្ទឹមស 1មើម

  • ម្ទេស ដាក់តិចរឺច្រើនតាមចំនូលចិត្ត

  • ស្លឹកកន្ទួត

  • ស្លឹកចេក ទុកខ្ចប់

  • ថង់ប្លាសស្ទិចទុកច្រក

Directions

  • បុករំដេង និងខ្ទឹមសចូលគ្នាអោយម៉ត់។ វាយរឺបុកសាច់ត្រីស្លាតអោយស្អិត។ បន្ទាប់មកដាក់រំដេង និងខ្ទឹមស ដាក់ស្ករស និងអំបិលចូល រួចបុកចូលគ្នាអោយសព្វរហូតដល់សាច់ត្រីស្វិតចូលគ្នាទើបឈប់
  • ដួសសាច់ណែមបង្កប់ម្ទេសមួយផ្លែខាងក្នុងរួចខ្ចប់ជាមួយស្លឹកកន្ទួត ហើយរុំជាមួយស្លឹកចេកដោយសង្កត់អោយណែន។ រួចច្រកចូលថង់ចងអោយជិតកុំអោយចូលខ្យល់
  • ទុក3ថ្ងៃ 3យប់ ដោយមិនអោយត្រូវកំដៅថ្ងៃ និងមិនដាក់ក្នុងទូរទឹកកក សាច់ត្រីនឹងឆ្អិនហើយឡើងជូរឆ្ងាញ់អាចបរិភោគបាន។
  • ពេលណែមជូរល្មមហើយ សូមយកវាទៅទុកក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីកុំអោយខូច