របៀបធ្វើជ្រក់ល្ហុងញ៉ាំជាមួយសាច់គោអាំង

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • ល្ហុង1ផ្លែតូចល្មម

  • ការ៉ុត1ផ្លែ

  • ត្រសក់2ផ្លែ

  • ខ្ទឹមក្រហម

  • ខ្ទឹមស

  • ខ្ញី

  • ម្ទេស

  • ក្រូចឆ្មា

  • ទឹកខ្មេះ2ស្លាបព្រាបាយ

  • ទឹកត្រី2ស្លាបព្រាបាយ

  • អំបិល1ស្លាបព្រាកាហ្វេ

  • ស្ករស4ស្លាបព្រាបាយ

  • ម្សៅស៊ុប

Directions

  • ត្រូវឈូសល្ហុងនឹងការ៉ុតជាមុនសិន ចំនែកត្រសក់វិញត្រូវចិតជាដុំរូចៗរាងច្រវ៉ាមូល
  • ខ្ញីវិញហាន់ជាចំណិតតូចៗ ខ្ទឹមក្រហមហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រីឯខ្ទឹមសត្រូវចិញ្រ្ជាំអោយម៉ត់
  • បន្ទាប់មកត្រូវយកល្ហុងនឹងការ៉ុតទៅច្របាច់ជាមួយអំបិល (អំបិលដាក់តែបន្តិចបានហើយ)ធ្វើបែបនេះដើម្បីអោយល្ហុងចេញជ័រហើយទន់ល្អ
  • បន្ទាប់ពីច្របាច់ល្ហុងប្រហែលជា5នាទី យើងត្រូវយកល្ហុងទៅលាងទឹកអោយស្អាតរួចទុកអោយស្រក់ទឹក
  • របៀបលាយជ្រក់់វិញ គឺត្រូវដាក់ទឹកខ្មេះចូលរួចដាក់អំបិលស្ករម្សៅស៊ុបទឹកត្រីជាមួយនឹងខ្ទឹមចិញ្ច្រាំចូលហើយ បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាប្រហែលជាមួយផ្លែ កូរគ្រឿងអោយសព្វល្អហើយយើងត្រូវដាក់ខ្ទឹមក្រហម ខ្ញីជាមួយនឹងម្ទេសចូល រួចច្របល់វាម្តងទៀត (ចំពោះការដាក់គ្រឿងវិញសូមដាក់ម្តងបន្តិចៗ)
  • បន្ទាប់មកត្រូវចាក់ត្រសក់ចូល ច្របល់វាអោយសព្វប្រហែល3នាទី ពេលដែរត្រសក់ប្រែជាទន់ហើយទើបយើងចាក់ល្ហុងជាមួយនឹងការ៉ុតចូល។ច្របាច់ល្ហុងអោយចូលជាតិសព្វល្អជាមួយគ្រឿង រួចហើយភ្លក្សរសជាតិទៅតាមចំនូលចិត្ត
  • ជាចុងក្រោយដាក់ល្ហុងចូលក្នុងប្រអប់បិទជិតមួយរួចទុកនៅខាងក្រៅប្រហែលជាមួយម៉ោង។ 1ម៉ោងក្រោយសូមយកល្ហុងទៅដាក់ចូលក្នុងទូរទឹកកក
  • ពេលនេះជ្រក់ល្ហុងរួចរាល់ហើយ បងប្អុនអាចយកវាទៅពិសារជាមួយសាច់គោអាំងបាន?