របៀបធ្វើឆាស្ពៃជូរជាមួយសាច់ជ្រូកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • សាច់ជ្រូក 300ក្រាម

  • ស្ពៃជូរ 1ដុំតូចល្មម

  • ស្ករ ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប ប្រេងខ្យង

  • ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំម៉ត់

Directions

  • សាច់ជ្រូកលាងទឹកអោយស្អាតហើយហាន់បន្ទះស្តើងៗ
  • ស្ពៃជូរត្រូវពុះជាពីរឬជាបួន រួចហើយហាន់ដុំៗឬហាន់តូចៗតាមចំនូលចិត្ត
  • ដាក់ដាំខ្ទះអោយក្តៅរួចចាក់ខ្ទឹមសចូល ឆាអោយឆ្ងុយទើបចាក់សាច់ចូលតាមក្រោយ
  • ពេលសាច់ឆ្អិនត្រូវដាក់គ្រឿងផ្សំដូចដែរបានរៀបរាប់ខាងលើ ទឹកត្រី ម្សៅស៊ុប ប្រេងខ្យងដាក់មួយមុខបន្តិចៗបានហើយព្រោះស្ពៃជូរមានរសជាតិស្រាប់
  • ភ្លក្សរសជាតិតាមការចូលចិត្ត ទើបដាក់ស្ពៃចូលឆាអោយឆ្អិនជាការស្រេច