របៀបធ្វើឆាក្តាមការី

Join Our Telegram Channel

Ingredients

  • ក្ដាម​ថ្ម 2​ក្បាល

  • ខ្ទឹម​ក្រហម 3មើម

  • ម្សៅ​ឆា 1ស្លាប​ព្រា​កាហ្វេ

  • ទឹក​ដោះ​គោសុទ្ធ 4ពែង​រង្វាល់ ប្រហែលកន្លះចានចង្កឹះ

  • ស៊ុត​មាន់ 1

  • ទឹក​ស៊ុប 1​ចាន​ចង្កឹះ ឬប្រើទឹកដោះគោជំនួសក៏បាន

  • ទឹក​ការី​ខាប់

  • ម្ទេស​ម៉ដ្ឋ 1លស្លាបព្រាកាហ្វេ

  • ខ្ទឹម​បារាំង 1ផ្លែ

  • ការ៉ុត 1មើម

  • ប៉េងប៉ោះ 2ផ្លែ

  • ស្ករ 1ស្លាបព្រាបាយ

  • អំបិល 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ

  • ម្សៅស៊ុប 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ

  • ប្រេងខ្យង 1ស្លាបព្រាបាយ

Directions

  • យក​ក្ដាម​ថ្ម​មក កាត់​ដង្កៀបហើយដំអោយបែក និង​កាត់សាច់ជាដុំៗ ។ រួច​ប្រឡាក់​ជាមួយ​ម្សៅ​ឆា និង​អំបិល បន្ទាប់​មក​ដាក់​​បំពង​នៅ​ក្នុង​ឆ្នាំ​ខ្ទះ​ដែល​មាន​ប្រេងកំពុងពុះ ដោយ​ដាក់​ភ្លើង​ឲ្យ​ក្ដៅ​ខ្លាំង​ ប្រែទៅប្រែមក រួច​ស្រង់​ចេញ។
  • ដាក់​ខ្ទឹម​ស ម្ទេស​ម៉ដ្ឋ ខ្ទឹម​ក្រហម និង​ទឹក​ការី​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ខ្ទះថ្មីមួយ ដើម្បី​បំពង​ឲ្យ​បាន​ឈ្ងុយ
  • រួច​ចាក់​ទឹក​ស៊ុប និង​សាច់​ក្ដាម​ចូល​រំងាស់ ដាក់គ្រឿងផ្សំចូល។ ភ្លក្សរសជាតិតាមចំនូលចិត្តរួច រំងាស់បន្តិចដើម្បីឲ្យ​ដាច់​ទឹក
  • ចុង​ក្រោយ​បង្អស់ ចាក់​ទឹក​ដោះ​គោ​សុទ្ធ​ចូល បន្ទាប់​មក​ចាក់ពងមាន់​ចូលទៀត ឆាប្រហែល2នាទីរួច​រោយស្លឹកខ្ទឹមឬជីវ៉ាន់ស៊ុយក៏បាន
  • មុខម្ហូបមួយមុខនេះរួចរាល់ហើយ សូមទទួលទានដោយរីករាយ