Join Our Telegram Channel
Ingredients
ត្រីអណ្តែង 500ក្រាម
សាច់ជ្រូក3ជាន់ 300ក្រាម
ប្រហុកកន្លះកូនចានចង្កឹះ ប្រហែល 50ក្រាម
ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំ
ស្ករត្នោត 1ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី 1ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅស៊ុប 1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
បន្លែអន្លក់តាមចំនូលចិត្ត
ស្លឹកក្រូចសើច ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ត្រប់ពុតលំញង ម្ទេស
Directions
- លាងសាច់ ប្រហុក នឹងបន្លែអោយស្អាតរួចទុកមួយឡែកសិន
- សាច់ជ្រូក3ជាន់ត្រូវចិញ្ច្រាំអោយម៉ត់ ប្រហុកក៏ដូចគ្នា។ រួចទុកមួយឡែកសិន
- លីងត្រប់ ស្លឹកក្រូចសើច ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម អោយឆ្អិន ម្ទេស
- ត្រីអណ្តែងត្រូវចៀនអោយក្រៀមល្អ រួចទុកមួយឡែកសិន
- ដាក់ខ្ទះបំពងខ្ទឹមចិញ្ច្រាំអោយក្រហមទើបចាក់ប្រហុកចូល ឆាចូលគ្នាអោយសព្វល្អ (កុំបើកភ្លើងខ្លាំងពេក)
- បន្ទាប់មកទៀតត្រូវចាក់សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំចូល ឆាអោយឆ្អិនសាច់ទើបដាក់ទឹកត្រីមួយស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស៊ុប1ស្លាបព្រាកាហ្វេចូល ហើយចាក់ទឹកចូលអោយលិចត្រីហើយរំងាស់វាចោល ពេលរីងទឹកយើងដាក់គ្រឿងលីងចូលម្តង
- ហើយចាក់ទឹករំងាស់ម្តងទៀត តែមិនរំងាស់អោយរីងទឹកពេកទេ។កុំភ្លេចភ្លក្សរសជាតិហើយថែមថយគ្រឿងតាមចំនូលចិត្ត
- ពិសារជាមួយអន្លក់ខ្ចីៗពិតជាឆ្ងាញ់ខ្លាំងណាស់