Join Our Telegram Channel
Ingredients
តៅហ៊ូ 1 ដុំ (កន្លះគីឡូ)
ខ្ទឹមបារាំង 1 ចំហៀងតូច
ខ្ទឹមបារាំង 1 ចំហៀងតូច
ម្ទេសស្រស់ (តាមចំណូលចិត្ត)
ទឹក 150 មីលីលីត្រ
ទឹកស៊ីអ៉ីវ 2 ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប្រេងខ្យង 2 ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករ កន្លះស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងល្ង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅម្ទេស 1 ស្លាបព្រាបាយ (អត់ក៏បាន)
ម្ទេសឆា 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (អត់ក៏បាន)
Directions
- ជាដំបូង ត្រូវហាន់ខ្ទឹមបារាំង ស្លឹកខ្ទឹម និងម្ទេសជាចំនិតតូចៗ
- ហាន់តៅហ៊ូជាដុំធំៗបន្តិច រួចយកក្រដាសជូតមាត់យកមកផ្តិតយកទឹកចេញពីតៅហ៊ូបន្តិច រួចត្រូវរោយអំបិល + ម្រេចបន្តិច
- លាយទឹកក្នុងកែវជាមួយទឹកសុីអុីវ ទឹកប្រេងខ្យង ស្ករ ប្រេងល្ង ម្ស៉ៅម្ទេស និងម្ទេសឆា។
- ដាក់ខ្ទះឲ្យក្តៅ ដាក់ភ្លើងតិចៗ រួចចៀនតៅហ៊ូឲ្យក្រហមស្អាតទាំងសងខាង បន្ទាប់មកយើងអាចចាក់គ្រឿងដែលយើងបានផ្សំហើយខាងលើចូលជាមួយតៅហ៊ូទាំងអស់
- រួចដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងម្ទេស ហើយបន្ថយភ្លើងបន្តិចដើម្បីឲ្យវាចូលជាតិរយៈពេល 5 នាទី ឲ្យទឹកឡើងខាប់បន្តិច
- ជាចុងក្រោយ គ្រាន់តែរោយស្លឹកខ្ទឹមពីលើជាការស្រេច។